Au cœur de l’AOC Charolais...
...la table de l'hôtel du Commerce à Joncy rend un bel hommage au terroir
C’est Christophe qui officie en cuisine. Fort d’une expérience de plusieurs années dans de belles maisons, tels les Remparts à Tournus ; la brasserie Le Sud à Lyon, chez Bocuse ; le Cloître à Cluny ; La Terrasse de Cormatin, la Brasserie de l’Europe à Louhans ou encore le Domaine de la Sapinière en Haute-Savoie, Christophe a choisi de mettre aujourd’hui son talent au service de son propre restaurant.
Il propose une cuisine traditionnelle généreuse et gourmande qui honore les bons produits du terroir charolais. Des produits de qualité et de saison appréciés des palais les plus exigeants.
Ses jolies assiettes sont servies dans la grande salle du restaurant dont la capacité permet d’accueillir des groupes et d’organiser de nombreuses animations.
Soirées à thèmes, musicales et autres diffusions télévisées de matchs se succèdent ainsi régulièrement pour le plus grand plaisir des amateurs et habitués.
Originaire de Rome, Luana dont la spécialité est la confection de cocktails pour laquelle elle a d’ailleurs été primée lors d’un concours en 2006, met sa belle énergie et son expérience de barmaid au service de ces soirées festives.
Horaire du restaurant
- LUNDI, MARDI, JEUDI, VENDREDI, SAMEDI, DIMANCHE
Midi : 12h00 - 13h45
- JEUDI, VENDREDI, SAMEDI
Soir : 19h00 - 21h00
Services & Equipements
Wifi gratuit | Parking privé gratuit | Salle de réunion et séminaire | Terrasse | Bar | Animaux domestiques acceptés (avec supplément) |